CLOSER FINEMIX for CACAO』への各界プロフェッショナルからの評価

調理用乳化デバイス『CLOSER FINEMIX for CACAO』 – Makuake STORE

HOT ! closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 - メルカリ

※COMMANDER44INVEST.COM 限定モデル
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closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 - メルカリの詳細情報

closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 - メルカリ。一流ショコラティエの手仕事を、この一台で。カカオを極める乳化専用。closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 - メルカリ。値下げしました！55000円→35000円2024年10月に業務用として使えるかなと思い購入しましたが、サイズが小さいため難しかったのでそのままになっていたのを出品します。未使用　BRUNO オーバルホットプレート BOE053 ブルーグレー。商品概要は以下参照下さい。Vitamix バイタミックスミキサー VM0188B 動作確認済み。ウルトラファインバブルを活用した乳化方法「GLS」の専用調理器。なので3回程度使用しています。現状、Makuake Storeにて68,000円で一般販売されている商品です。デロンギマルチグリル BBQ & コンタクトグリルプレート CGH1011DJ。飲食店　業務用　レンジフード　ステンレス製　サンドイッチ　パン屋さんでの使用。【Makuake Store商品ページから引用】クローザーファインミックスは特許取得のファインバブル技術を駆使し、本来混ざらない水と油をミクロンレベルで微粒子化し、添加物不使用で乳化する調理用乳化デバイスです。